白羽肉鸡领衔,团膳淡季出现禽肉价格转向

admin 2个月前 (08-01) 1 views 0

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前言:7月份随着学校渠道的团膳收缩,白羽鸡为代表产品呈现出明显的价格疲态,但是随着7月中旬的鸡源季节性收缩和生猪价格涨势较好,禽肉走势开始反弹上行。

白羽肉鸡分割品触底反弹

7月分割品整体走势触底反弹,迎来阶段提振,板冻大胸月度均价为9.88元/公斤,较上月下滑0.39元/公斤,环比跌幅3.80%,同比跌幅7.66%;大规格琵琶腿月度均价10.82元/公斤,较上月上涨0.17元/公斤,环比涨幅1.60%,同比跌幅13.51%;分割品月综合均价10286.04元/吨,较上月下滑420.29元/吨,环比跌幅3.93%。

本月分割品综合售价大致先跌后涨,在中旬迎来触底反弹,上半旬主要还是受到市场因素的主导,团膳渠道冷淡,经销商普遍认为产品难以触底,拿货积极性不高,分割品价格难以止跌,行业看空心态较重;中旬开始,虽然三伏天来临,鸡源减量明显,对行情支撑效果显著;叠加生猪开始阶段性触底反弹,带动整体补货情绪,经销端认为鸡产品即将迎来上行周期,存在抄底行为,相当于提前消耗了8月的补货动力;各方面影响叠加下,分割品价格止跌反弹上行。

本月817冻品价格震荡上行

7月817冻品均价为120.34元/件,较上月下跌0.89元/件,环比跌幅0.73%,较去年同期下跌10.09元/件,同比跌幅7.74%。

月初受毛鸡价格震荡下行以及终端消费平淡的影响,产品成本低,经销商拿货情绪低迷,屠宰企业库存偏高,以出货为主,实际成交存在议价空间。随着月中毛鸡价格持续上涨,导致屠宰成本增加,产品价格上调。鲜品出货较好,冻品走货平平,实际成交存在议价空间。经销商拿货积极性有所带动,有集中补货的情况。到月底冻品库存从厂家转移到经销商手中,终端出货困难导致经销商拿货谨慎,屠宰企业走货平平,产品价格震荡涨后趋稳,主要是5-6只、12-16只的大白条的价格上涨,实际成交存在议价空间,屠宰企业还是以出货为主。

白羽肉鸭产品走势分化

7月上旬,产品端在分割带动下整体上行,受买涨不买跌情绪及行业协同拉涨前优惠政策的影响,多数补货尚可。行业联合拉涨,达成“降产量、控政策、缓出货、提售价”的共识,每5日稳定上拉售价,但出货情况不佳。

中旬,分割端低位盘整后进入拉涨状态。针对热点单品鸭头、鸭掌、鸭肫各规格的逐步紧俏情况,拉涨幅度加大;主产胸类、半片、腿类个别品项库存仍有压力,优惠政策也逐步趋于收窄,市场也逐步被带动了起来。受油脂上调影响,鸭皮、鸡皮涨幅较大,大部分中小厂库存维持在中等偏少位置,龙头库存也回到安全位置,经销环节前期库存较少受挺价影响均有集中补库,周转明显加快。

下旬,针对热点单品逐步紧俏情况,拉涨幅度继续加大。仍有库存压力品项,各厂优惠政策也维持窄幅、快节奏调整,等待一级经销端逐步消化进入新一轮拿货。中长期面对宰杀、投放成本高企,多数屠宰仍在盈亏线以下运行的情况,推涨为行业共识,但具体拉涨幅度仍要关注终端需求情况。

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